Grill-Frühjahrsputz – Tipps für den Start in die Saison

Die ersten warmen Sonnenstrahlen machen Appetit auf mehr. Und so dürfte es nicht mehr lange dauern, bis in Deutschland die ersten Grills wieder angeworfen werden. Vor das Vergnügen, Steaks und Würste auf den Grillrost zu legen, hat der liebe Herrgott bekanntlich Schweiß und Arbeit gesetzt.

Wer seinen Grill im Herbst einfach mit einer Abdeckhaube winterfest gemacht oder in der Garage untergebracht hat, muss Dreck und Verkrustungen vor dem ersten Grillen entfernen. Mitunter keine leichte Aufgabe. Deshalb hier ein paar Tipps, wie sich angebranntes Fett, Fleischreste und Dreck schnell und einfach entfernen lassen.

Verdrecktes Grillrost – Grillbürste und Grillreiniger

Um ein verdrecktes Grillrost aus der vergangenen Saison wieder auf Vordermann zu bringen, hilft eine Kombination aus Grillbürste und Grillreiniger. Die Metallborsten der Grillbürste lassen Festgebackenem kaum eine Chance. Und der Grillreiniger sorgt für ein porentief reines Grillrost.

Noch besser wäre es natürlich, den Grillrost direkt nach dem Grillen gründlich zu reinigen. Unser Tipp: Beim Einsatz der Grillbürste auf einem emaillierten Grillrost vorsichtig hantieren, um die Beschichtung nicht zu beschädigen. Vorsicht gilt insbesondere bei Gusseisen, da hier besondere Pflegehinweise gelten.

Schmutz und Dreck auf den Aromaschienen im Gasgrill

Natürlich setzen sich Dreck und Schmutz nicht nur auf dem Grillrost ab. Auch die Aromaschienen sehen nach einem langen Winter nicht mehr aus wie neu. Eine Möglichkeit ist der Einsatz spezieller Grillreiniger oder von Backofen-Spray.

Lassen sich Aromaschienen aus Edelstahl aus der Garkammer nehmen, reichen mitunter warmes Wasser und Spülmittel. Eine weitere Variante: das Ausbrennen bei Gasgrills. Dabei laufen die Brenner für einige Minuten mit voller Leistung. Organische Reste verbrennen, die Rückstände lassen sich einfach wegbürsten.